HOME 和洋菓子製造販売「こざかいとらや」は１店舗のみです。

こざかいとらやは、創業６8年の愛知県豊川市「御菓子司」、和洋菓子製造販売店です。地産地消も心がけ昔ながらの製法を守り手仕事で　仕上げています。純生(じゅんなま)クリーム、自家製バタークリーム 、自家製餡、商品等 全て自家製オリジナル 手作りです。豊川市伊奈町には伊奈本多家の右離れ立ち葵紋が徳川三つ葉葵紋の元になったというお話があります。このお話は新井白石著、藩翰譜に書かれています。包装紙は、伊奈本多家最後の地、現在の滋賀県大津市膳所（膳所藩）にある本多神社所蔵の屏風絵の一部を使用させてもらっているオリジナルの包装紙です。豊川市観光協会HP豊川市観光協会こざかいとらや愛知県観光協会aichi-now愛知県観光協会aichi-nowこざかいとらや

ご吉兆葵出世太鼓ウイスキーどら焼き 平成26年度愛知県観光協会長賞受賞粒餡(砂糖(国内製造).小豆(北海道産))砂糖.うずら卵(東三河産).小麦粉.ウイスキー(国産).水飴/膨張剤　大人のどら焼き お子様 妊婦さん お車を運転される方はお気をつけ下さい。

葵出世ロール「いざ天下取り」（餡バタークリームロール）原材料：卵 北海道産小豆 砂糖 小麦粉 国産バター 西尾産抹茶 洋酒　1カット、ハーフサイズもあります。

バタークリームロール 原材料：卵 砂糖 国産バター 小麦粉 水飴 蜂蜜（渥美半島産） 洋酒  寒天

マーブル（バタークリームチョコケーキ）原材料:卵 砂糖  国産バター 小麦粉 チョコ（一部に乳成分・大豆を含む）ココア 水飴  蜂蜜（渥美半島産）洋酒 寒天

V.S.O.Pブランデーケーキ 原材料：卵　砂糖 小麦粉 VSOPブランデ ー　  国産バター/ショートニング/膨脹剤

あんず餅 原材料：砂糖 白あん（大手亡豆（北海道産）砂糖 あんず甘煮 水飴 澱粉　箱入り

栗大福 原材料：砂糖 白あん（大手亡豆（北海道産））砂糖 栗甘煮 水飴 澱粉　箱入りもあります。あんず餅と栗大福の詰め合わせも人気です。

国産完熟蜂蜜かすてら原材料：卵　砂糖　小麦粉　国産完熟蜂蜜（渥美半島産 ）箱無しも出来ます。

濃厚マドレーヌ原材料：国産バター（100％）　砂糖 　麦粉　 卵

葵出世餅  原材料:小豆餡 （小豆(北海道産 砂糖)）砂糖 餅粉（国産）水飴抹茶（西尾産）でんぷん