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新発売 純生クリーム・濃い水ようかん

愛知県豊川市こざかいとらやの新発売の純生クリーム・濃い水ようかん 68年前から伝わる、水ようかんの製法で作ってみました。小豆餡が際立つ口どけの良い水ようかんに純生クリームを絞りました。純生クリーム・濃い水ようかんは、お土産にもぴったり。要冷蔵。
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こざかいとらやの美味しい本物の手焼きどら焼き

愛知県豊川市老舗和菓子屋こざかいとらやの本物のどら焼き。手焼きにはどら焼き、葵出世どら焼き、日本トレクスどら焼き、いなりんのどらやき、バタークリームどらやきがあります。
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2024/9/14から栗きんとん販売です。栗100% 9/23は秋のお彼岸 おはぎの日

愛知県豊川市の和菓子屋が作るこざかいとらやのおはぎ、すっきりとした甘さでほんのり塩味、朝からの手作りで、23日のみの限定販売です。
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2021/12/29さてさてもうすぐお正月

もうすぐお正月 生菓子を作ります。
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こざかいとらやの上用饅頭(薯蕷饅頭 )

蒸し菓子の最高峰、上用饅頭は上質な山の芋(自然薯の様に粘りの強い芋)の皮を丁寧に剥き、すりおし、上質な米粉で職人が練り上げて皮に仕立て自家製小豆餡を包み蒸し上げています。小麦粉は入っていません。
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純生クリームロール|チョコバナナ|マスカルポーネ|抹茶|イチゴ|それぞれスポンジは違います。

純生クリームロールのイチゴやチョコバナナ、マスカルポーネ、とろとろ抹茶、バニラです。
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純生クリームどらやき

ふんわり生地に純生クリームと粒餡を包んだ、こざかいとらやの「純生クリームどらやき」。保存料不使用、手づくりのやさしい味わいが人気の和洋スイーツです。【豊川市】愛知
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ふわとろ羽二重シャインマスカット大福

新触感ふわとろ羽二重餅にシャインママスカット。冷蔵庫に入れても硬くなりません。常温では、とろけるような食感になります。
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葵出世太鼓ウイスキーどら焼き|出来上がりました。

愛知県豊川市こざかいとらや葵出世太鼓ウイスキーどら焼き|出来上がりました。
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2022/5/22 ザ・クリームどらやき

ザ・クリームどらやき こざかいとらやの純生クリーム入りです。ホイップクリームとは全く違います♪ザは、あのザ・でございます。