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柏餅の季節、ゴールデンウイークの始まりですね。こざかいとらやのの柏餅はもちもちで歯切れの良さが特徴です。材料もシンプルです。米粉、砂糖、自家製（こし餡と粒あんの中間位の）粒あん　　　　　　安心して食べられます。乾燥葉を熱湯で戻した、とても香...

こざかいとらやの紅白饅頭　

愛知豊川市老舗こざかいとらや自慢のいちご大福。ふわとろ羽二重餅に3Lの大きないちごがのっています。上品な白餡入りで仕上げました。期間限定の人気和菓子です。

ザ・クリームどらやき　こざかいとらやの純生クリーム入りです。ホイップクリームとは全く違います♪ザは、あのザ・でございます。

こざかいとらやいちご一会（いちえ）スタンップラリーが始まります。2026/1/10～3/31ふわとろ羽二重いちご大福『恋のかほり』『雪娘』

豊川市の老舗和菓子屋こざかいとらやの紅白饅頭。箱入り、お祝い。敬老会、お祭りの引き出物に使われており、ご予算に応じてお作りします。箱無し、白、白も出来ます。ご予約をお願い致します。

愛知県豊川市の和菓子店「こざかいとらや」の人気商品、純生クリームとろとろ抹茶ロール。本物の高級抹茶を贅沢に使い、飲めてしまうほどなめらかな抹茶クリームが特徴のロールケーキです。

蒸し菓子の最高峰、上用饅頭は上質な山の芋（自然薯の様に粘りの強い芋）の皮を丁寧に剥き、すりおし、上質な米粉で職人が練り上げて皮に仕立て自家製小豆餡を包み蒸し上げています。小麦粉は入っていません。

お待たせいたしました。チョコマーブル バタークリームケーキ出来ました。