kozakaitoraya

もうすぐお正月　生菓子を作ります。

豊川市の老舗和菓子店こざかいとらやの「美味しいおはぎ」。自家製餡と高級米と高級もち米を使った手作りおはぎは、春、秋のお彼岸のお中日とお盆8/14の年3回限定販売です。

豊川市の老舗和菓子店「こざかいとらや」は1957年創業。ふわとろ羽二重餅いちご大福、ふわとろ羽二重餅、シャインマスカット大福、栗きんとん、葵出世太鼓ウイスキーどら焼き、バタークリームロール、純生クリーム濃い水ようかんなど、伝統と新しさを融合した四季折々の和洋菓子を全国へお届けします。

お待たせいたしました。チョコマーブル バタークリームケーキ出来ました。

新触感ふわとろ羽二重餅にシャインママスカット。冷蔵庫に入れても硬くなりません。常温では、とろけるような食感になります。

こざかいとらやの小さな花壇に鬱金桜（ウコン）が咲きました。晩生ですのでソメイヨシノが葉桜になりかけた頃から咲きはじめ、春雷のころに満開を迎えます。小ぶりな樹ですがとても美しく咲いており、咲き終わりにはピンクに染まりぽろんと落ちコロコロ風で転...

いなりんのどらやき、いなりんの濃厚マドレーヌ　粒あん入り

3/3の節句お雛祭りに欠かせないのはいがまんじゅう　お雛様に、「いがまんじゅう」をお供えするのは東三河の風習です。　おもちの中には粒餡が入ってます。

豊川市で一番美味しいこざかいとらやのふわとろ羽二重いちご大福

こざかいとらやの日本トレクス様コラボ濃厚.マドレーヌ、どらやき。はコンテナの1本線はウイングボデウイングボデ―を表しています。