kozakaitoraya

こざかいとらやの小さな花壇に鬱金桜（ウコン）が咲きました。晩生ですのでソメイヨシノが葉桜になりかけた頃から咲きはじめ、春雷のころに満開を迎えます。小ぶりな樹ですがとても美しく咲いており、咲き終わりにはピンクに染まりぽろんと落ちコロコロ風で転...

愛知豊川市和菓子屋こざかいとらやの美味しいもちもち柏餅

豊川市の老舗和菓子店「こざかいとらや」は1957年創業。ふわとろ羽二重餅いちご大福、ふわとろ羽二重餅、シャインマスカット大福、栗きんとん、葵出世太鼓ウイスキーどら焼き、バタークリームロール、純生クリーム濃い水ようかんなど、伝統と新しさを融合した四季折々の和洋菓子を全国へお届けします。

愛知豊川市老舗和菓子屋こざかいとらやの国産完熟蜂蜜かすてらは、店主でありカステラ職人が渾身の思いで焼き上げた逸品。シンプルな材料から引き出される奥深い甘みとしっとり食感は格別で、スイーツ親方からも“今まで食べたカステラで一番美味しい”と絶賛されたほどの美味しさです。

ふんわり生地に純生クリームと粒餡を包んだ、こざかいとらやの「純生クリームどらやき」。保存料不使用、手づくりのやさしい味わいが人気の和洋スイーツです。【豊川市】愛知

豊川市の夕方はよくこんな感じでピンク色になります。綺麗です。こざかいとらやオリジナルのぼり、ふわとろ羽二重いちご大福とパシャリ.。のぼりは、いちごの写真を撮ったり文字位置を考えたりと楽しく作くりました^^のぼり製作には紐の場所ものぼり屋さん...

柏餅の季節、ゴールデンウイークの始まりですね。こざかいとらやのの柏餅はもちもちで歯切れの良さが特徴です。材料もシンプルです。米粉、砂糖、自家製（こし餡と粒あんの中間位の）粒あん　　　　　　安心して食べられます。乾燥葉を熱湯で戻した、とても香...

愛知県豊川市の和菓子店「こざかいとらや」の人気商品、純生クリームとろとろ抹茶ロール。本物の高級抹茶を贅沢に使い、飲めてしまうほどなめらかな抹茶クリームが特徴のロールケーキです。

柏餅販売開始　豊川で一番美味しい柏餅！絶品豊川で一番美味しいざかいとらやのもちもち柏餅です。　

今年も始まりました。 ふわとろ羽二重いちご大福！！ こざかいとらやのいちご大福はふわとろ羽二重餅のトッピングにいちご？いちごがメインでなく、ふわとろ羽二重餅がメインなのです。冷えてるより常温にしてからお召し上がりください。ふわトロにびっくり...