kozakaitoraya

愛知豊川市老舗こざかいとらや自慢のいちご大福。ふわとろ羽二重餅に3Lの大きないちごがのっています。上品な白餡入りで仕上げました。期間限定の人気和菓子です。

柏餅の季節、ゴールデンウイークの始まりですね。こざかいとらやのの柏餅はもちもちで歯切れの良さが特徴です。材料もシンプルです。米粉、砂糖、自家製（こし餡と粒あんの中間位の）粒あん　　　　　　安心して食べられます。乾燥葉を熱湯で戻した、とても香...

今年も始まりました。 ふわとろ羽二重いちご大福！！ こざかいとらやのいちご大福はふわとろ羽二重餅のトッピングにいちご？いちごがメインでなく、ふわとろ羽二重餅がメインなのです。冷えてるより常温にしてからお召し上がりください。ふわトロにびっくり...

豊川市の老舗和菓子店こざかいとらやの「美味しいおはぎ」。自家製餡と高級米と高級もち米を使った手作りおはぎは、春、秋のお彼岸のお中日とお盆8/14の年3回限定販売です。

きざんだんだ栗が沢山入っている、純生クリームロール「栗」

豊川市の夕方はよくこんな感じでピンク色になります。綺麗です。こざかいとらやオリジナルのぼり、ふわとろ羽二重いちご大福とパシャリ.。のぼりは、いちごの写真を撮ったり文字位置を考えたりと楽しく作くりました^^のぼり製作には紐の場所ものぼり屋さん...

もうすぐお正月　生菓子を作ります。

ザ・クリームどらやき　こざかいとらやの純生クリーム入りです。ホイップクリームとは全く違います♪ザは、あのザ・でございます。

こざかいとらやいちご一会（いちえ）スタンップラリーが始まります。2026/1/10～3/31ふわとろ羽二重いちご大福『恋のかほり』『雪娘』

葵出世ロール「いざ天下取り」餡、栗、抹茶、バタークリーム。 「天下泰平」はバタークリーム、千両のさつま芋の焼き芋入り。 カットもあります。