kozakaitoraya

愛知県豊川市の和菓子屋が作るこざかいとらやのおはぎ、すっきりとした甘さでほんのり塩味、朝からの手作りで、23日のみの限定販売です。

豊川市で一番美味しいこざかいとらやのふわとろ羽二重いちご大福

ふわとろ羽二重生チョコいちご大福

柏餅の季節、ゴールデンウイークの始まりですね。こざかいとらやのの柏餅はもちもちで歯切れの良さが特徴です。材料もシンプルです。米粉、砂糖、自家製（こし餡と粒あんの中間位の）粒あん　　　　　　安心して食べられます。乾燥葉を熱湯で戻した、とても香...

豊川市の老舗和菓子店こざかいとらやの「美味しいおはぎ」。自家製餡と高級米と高級もち米を使った手作りおはぎは、春、秋のお彼岸のお中日とお盆8/14の年3回限定販売です。

愛知県豊川市の和菓子店「こざかいとらや」の人気商品、純生クリームとろとろ抹茶ロール。本物の高級抹茶を贅沢に使い、飲めてしまうほどなめらかな抹茶クリームが特徴のロールケーキです。

カクキュー八丁味噌パウダー100％使用。 職人の試行錯誤で完成した、純生クリームと粒餡入りの特製シュー「勝鬨」。 味噌のコクと甘味が調和した新しい和洋スイーツです。

蒸し菓子の最高峰、上用饅頭は上質な山の芋（自然薯の様に粘りの強い芋）の皮を丁寧に剥き、すりおし、上質な米粉で職人が練り上げて皮に仕立て自家製小豆餡を包み蒸し上げています。小麦粉は入っていません。

愛知豊川市で一番美味しい、こざかいとらやのもちもち柏餅。歯切れがよくとっても食べやすいです。期間限定販売です。保育園のおやつの柏餅。