kozakaitoraya

愛知県豊川市老舗和菓子屋こざかいとらやの本物のどら焼き。手焼きにはどら焼き、葵出世どら焼き、日本トレクスどら焼き、いなりんのどらやき、バタークリームどらやきがあります。

葵出世ロール「いざ天下取り」餡、栗、抹茶、バタークリーム。 「天下泰平」はバタークリーム、千両のさつま芋の焼き芋入り。 カットもあります。

愛知県豊川市こざかいとらやの期間限定栗きんとんが9/13より販売開始。採りたて栗の皮を剥いてミンチ機にかけ、練り炊き、手間をかけた手作り栗きんとん、一番美味しいと評判です。

こざかいとらやの小さな花壇に鬱金桜（ウコン）が咲きました。晩生ですのでソメイヨシノが葉桜になりかけた頃から咲きはじめ、春雷のころに満開を迎えます。小ぶりな樹ですがとても美しく咲いており、咲き終わりにはピンクに染まりぽろんと落ちコロコロ風で転...

愛知サムライニンジャフェステバル2025に出店

愛知豊川市和菓子屋こざかいとらやの美味しいもちもち柏餅

新触感ふわとろ羽二重餅にシャインママスカット。冷蔵庫に入れても硬くなりません。常温では、とろけるような食感になります。

こざかいとらやの日本トレクス様コラボ濃厚.マドレーヌ、どらやき。はコンテナの1本線はウイングボデウイングボデ―を表しています。

もうすぐお正月　生菓子を作ります。

3/3の節句お雛祭りに欠かせないのはいがまんじゅう　お雛様に、「いがまんじゅう」をお供えするのは東三河の風習です。　おもちの中には粒餡が入ってます。